『食や栄養に楽しく触れる』をねらいにホットドックをみんなで楽しく作りました🌭
以前に『食育』の一環として少し記しましたが、今回は、『楽しく食べる子ども』に成長するための5つの目標とされている『5つの力』についてお話します。
『5つの力』とは厚生労働省の『楽しく食べる子どもに』で掲げられている、食の観点から見た子どもの像をあらわしたもので、『楽しく食べる子ども』の姿の目標となるものと言われています。
食育の5つの力とは・・・
・食事のリズムがもてる
・食事を味わって食べる
・一緒に食べたい人がいる
・食事作りや準備に関わる
・食生活や健康に主体的に関わる
上記の食育の5つの力を育むためにできることは・・・
・遊びを通して
・食文化との出会い
・食べることへの興味関心
・人とのかかわり
・料理作りへの興味を引き出す
・自然とのかかわり
『5つの力』を参考に、幼児期の発達・発育に適した取り組みを考えてみました。
ホットドック🌭を作る前に、絵を見ながら『三色食品群』についてお話をし、栄養バランスの大切さにも触れてみました。
『野菜食べない！！』と言っていたのに・・・
恐る恐る野菜を小さくちぎって入れようとしたり…
ドキドキしながら食べようとしたり…
勇気を出して野菜だけで食べたり…
普段おうちでお野菜を食べれなかったお子さまたちが… みんな食べることができました💮